Како направити једноставан роштиљ од цигле својим рукама: дијаграми, цртежи, фотографије

У било којој сеоској кући или дацхи постоји осамљено место где власници пеку ћевапе или пеку поврће на угљу, частећи госте свеже припремљеном жетвом из баштенских леја. Све ово можете учинити на челичној или преклопној кутији, купити јефтино кинеско огњиште, али је најбоље направити роштиљ од цигле. Ово не само да ће домаћинима додати кредибилитет у очима гостију, већ ће и кување меса учинити сигурнијим и практичнијим.

Шеме, цртежи једноставних роштиља од цигле и како их сами направити

Постоји много дизајна роштиља и пећи. Штавише, сваки аматер верује да треба да развије сопствени пројекат роштиља. Понекад се домаћи пројекти чак и без цртежа покажу успешним. Али они су огромне величине, скупи, трошкови изградње су значајни, плус су дизајнирани за пристојну потрошњу огревног дрвета.

Стога, пре него што направите прву верзију роштиља својим рукама, морате пажљиво размислити о томе шта је тачно потребно и важно за зграду од цигле. Као што показује пракса, најуспешније су једноставне и мале пећнице универзалног типа.

Које су опције:

1. Направите једноставан стационарни роштиљ.
2. Мали роштиљ са капуљачом или димњаком, ако намеравате да поставите шпорет негде унутар летње кухиње или у сјеници.
3. Изградите роштиљ са умиваоником за прање руку и димњаком.

По правилу, ништа друго није потребно за кување меса и поврћа.Сви остали елементи, казан, роштиљ, пећница за пицу, већ су превише. Такви пројекти се бирају углавном за летњу кухињу и отворену терасу малог кафића за трајну употребу. У овом случају, трошкови ће бити оправдани.

Једноставан роштиљ од цигле

Ова опција се може изградити сопственим рукама за само неколико сати, чак и без припреме. Подлога за роштиљ може се поставити од старе пећи, изгореле цигле или обичног песка-цемента, поплочања, клинкера, уопште, било које плочице дебљине 50 мм и димензија 300к300 мм. Нема смисла правити темељ од бетона.

Поред 70-80 цигли, у овом случају чврсте обложене цигле направљене пресовањем, биће вам потребна врата од ливеног гвожђа са рамом за пепео и решеткама. Можете користити ливено гвожђе из старе растављене пећи. За роштиљ су вам потребне 2 плочице димензија 300к252 мм.

Кутија је направљена од цигле са испреплетеним редовима. Укупно има 5 редова. Цигла се поставља цементно-кречним малтером. Након постављања основе и другог реда, челична преградна плоча се поставља на циглу како би се формирао простор јаме за пепео. Роштиљ нема ложиште као такво, нити има напу (цев за димњак). Стога, ако гости касне, онда се угаљ у роштиљу може покрити металним лимом, остављајући само мали размак на страни спољне цигле. Угљеви неће изгорети, већ ће тињати.

Упркос свом ружном изгледу, најједноставнији роштиљ од цигле је веома популаран због своје поједностављене монтаже.

Али такво огњиште има очигледан недостатак. Да бисте контролисали процес припреме шиш кебаба или роштиља, морате стално седети у близини на ниској клупи. Или станите погнути.Због тога већина пројеката роштиља укључује постављање топле зоне са угљем на висини од најмање 70-90 цм Ова шема се сматра удобнијом.

Једноставан роштиљ из готовог комплета

Многе производне компаније које производе опрему за башту и дацха одавно су успоставиле производњу готових комплета за роштиљ или роштиљ. Власник треба само да положи циглу својим рукама према упутствима корак по корак, а сав други прибор је већ укључен у сет делова за роштиљ.

Традиционални дизајн отвореног роштиља једноставног облика укључује постављање најмање два, или чак три додатна реда са ивицама. На њима лежи решетка, челична кутија или мангал са угљем.

Ако правите роштиљ на основу готовог комплета, онда према упутствима више није потребно постављати избочине, већ их замењују челичне куке и петље, постављене у зидну спојницу приликом изградње зидова.

Први корак је постављање папирног шаблона на сајт; он је укључен у комплет. Истовремено, можете испробати величину послужавника за угаљ.

Користећи шаблон, можете пренети димензије основе будућег роштиља на бетон (плочу). Препоручљиво је користити шупљу лагану циглу, али у ствари можете градити од било које.

За зидање се користи готов цементно-глинени малтер са додатком пластификатора, може се заменити течним сапуном.

Потпорне куке су положене у шав у паровима, на супротним зидовима. Препоручљиво је то учинити на 3. реду цигле, као и на 7. и 9.

Због чињенице да је цигла шупља, а малтер се полаже два пута или три пута више него обично, чврстоћа зидова роштиља је велика.Једини услов је да се након полагања цигле сваки ред мора проверити грађевинским нивоом и набијати лопатицом тако да се роштиљ испостави глатком и лепом.

По завршетку полагања цигле, потребно је да извезете спољне шавове како би роштиљ изгледао лепо. Неки мајстори препоручују отварање зграде лаком (да би се лакше уклонио дим), али у пракси то скоро нико не ради. Иако лак, поред декоративних функција, обавља и заштитне функције - затвара поре и спречава продирање влаге унутар зидова роштиља.

Једноставан роштиљ са подесивом капуљачом

Многи мајстори, планирајући распоред роштиља, роштиља или роштиља, потпуно заборављају да се некако морају носити са димом. Из неког разлога се верује да ако се роштиљ налази напољу, онда ће мала надстрешница изнад мангала бити довољна да киша и ветар не ометају. Али пракса показује да је чак и најједноставнијој фритези потребна хауба ако је висина тела већа од једног метра.

Хауба не мора бити од цигле. Штавише, понекад га је немогуће направити од овог материјала. Нарочито ако је то дизајн са зидом и бочним екранима. Неки модели, посебно они који су постављени без темеља, једноставно неће издржати додатно оптерећење ако је, на пример, хауба направљена од цигле.

У таквим случајевима, боље је направити једноставан роштиљ сопственим рукама са заштитним поклопцем од танког челичног лима. Да бисте осигурали кутију, мораћете да заварите оквир од челичних цеви, као на цртежу.

Овај дизајн ће издржати сваки ветар.

Једноставан роштиљ са капуљачом

У наставку ћемо размотрити опцију без цеви за димњак (иако се може инсталирати), али са хаубом обложеном конусом од шупље цигле. Тачније, цела конструкција је направљена од лаганог типа овог материјала.Ово је важно, јер укупна тежина зграде зависи од тога. То значи да се доњи део роштиља - сто - може поставити од цигле према традиционалном узорку "кутије".

Али најважније је да када користите шупље цигле, нема посебне потребе за изливањем масивног темеља. Биће довољно направити јастуке од ломљеног камена и малу кошуљицу од бетона.

Стол се може направити од блокова.

Ова опција је једноставнија и не захтева додатне трошкове куповине цигле. Али горњи део, основна плоча, странице и хауба за роштиљ ће морати да буду постављени од цигле.

Постоје две опције за постављање роштиља са капуљачом - са уграђеном капуљачом и обичном куполом од цигле на конусу.

Опција са уграђеном капом

Најједноставнији случај уређивања монтиране хаубе изнад камина је разматран изнад. Али не сви воле изглед роштиља од цигле са металном хаубом постављеном на врху. Иако постоје опције које су прилично занимљиве у дизајну.

Због тога, за оне којима је важно сачувати природни изглед роштиља од цигле, можете користити необичну технику. Хауба хаубе је обложена циглама. Односно, споља овај део роштиља изгледа од цигле, али у ствари унутра се налази челична капа од поцинкованог или обојеног челика, која је обложена циглом.

У наставку је приказан дијаграм наручивања и полагања блокова преко камина за роштиљ.

Овај пројекат роштиља користи додатну топлотну изолацију зидова у виду шамотних плочица. Зашто је то урађено? Дизајн роштиља планиран је са пепелником, пепелом и решетком. Проток ваздуха је прилично јак, па температура у камину расте на 800-1000ОЦ. Ово омогућава сагоревање чак и релативно влажног дрвета на угљу.

Ако не користите решетке уграђене у сто и напустите вентилатор, онда можете без шамотне цигле. Ипак, месо морате кувати на отвореној ватри, а шамот садржи огромну количину оксида тешких метала.

Али неопходно је заштитити зидове и хаубу од шупље цигле, посебно ако зими кувате месо на роштиљу. Ватра производи огромну количину вреле водене паре, која лако продире у дебљину циглене масе. А од свих марки цигле, шупља цигла је најпорозна, па се лако уништава када се кондензат воде замрзне.

Једноставан роштиљ са капуљачом од цигле

Пре свега морате направити малу базу. Можете проћи са јастуком од ломљеног камена, али је исплативије попунити малу кошуљицу. Плоча ће садржати камење, остатке челичне жице и остатке мреже. Довољно је ископати рупу на бајонету лопате, положити филм, камен и жицу и све то напунити бетоном М100. За неколико дана биће могуће направити сто од пенастог бетона испод камина.

База је постављена од блокова Д700 у 3 реда, укупна висина је 75-80 цм.

Сада треба да решимо проблем како саставити плочу испод камина за роштиљ. Најједноставније решење је постављање неколико арматурних шипки од 18-20 мм.

На арматуру се поставља неколико листова метала дебљине 2-3 мм, а можете поставити цигле и направити плочу.

У центру, цигла је положена на метал и фугирана ватросталном мешавином за зидање са глином за камине (тако да шавови не пуцају). Све остало, предњи и бочни делови, склапа се уобичајеним решењем.

Неопходно је контролисати ниво зидања тако да нема блокада на ивицама. Кутија за роштиљ је имала 8 редова шупљих цигли нормалног модула.

Девети ред је ред за везивање, за формирање прелаза од зидова до конусног дела. То јест, формира се купола хаубе.

Да бисте поставили предњи ред цигле, прво морате да причврстите челични угао са полицом од 40-50 мм. Зидање ће ићи на врх металног носача. Ако се унутрашњост роштиља планира обложити шамотом, онда је потребно исте углове зашити изнутра дуж горњег и доњег реда зиданих зидова. Шамот ће стајати на угловима без приањања на главни зид. Ово ће растеретити зид, плус ће се формирати ваздушни јаз.

Након полагања куполе преко роштиља, спољашње и унутрашње површине зидова морају се очистити од вишка малтера за зидање и, ако је могуће, изгладити пукотине и спојеве.

Спољашња страна цигле је премазана водоодбојним средством. Спречава да се влага упије у поре цигле. Унутрашњост се може отворити заштитним слојем течног стакла. Температура зидова у горњем делу (издувни простор) је ниска, чак можете користити и боју отпорну на топлоту.

Повољан роштиљ са димњаком

Једна од опција за избор локације је у дворишту приватне куће. Обично је локација већ поплочана плочицама у време почетка изградње. Нема потребе да га уклањате. На врх је довољно нанети цементно-пешчану кошуљицу, а за неколико дана можете започети изградњу. За изравнавање основе потребна је кошуљица.

Роштиљ је у потпуности изграђен од пуне црвене цигле (калупљене, не пресоване). Да би се зидање испоставило са завијањем шавова, први ред почиње са пола цигле. Затим ће други ред почети са целим каменом.

Приликом постављања редова, обавезно контролишите хоризонт зидања помоћу нивоа зграде.

На деветом реду зидања треба да формирате плочу.Да би се формирала пречка, два упарена челична угла су постављена на супротне зидове.

Први пар се поставља на ивицу, друга два угла су постављена на удаљености од цигле од ивице. На овај начин је могуће формирати плочу за роштиљ од три реда цигле.

Затим морате направити нишу за роштиљ.

Сада можете поставити зидове до њихове пуне висине. Од плоче до основе димњака потребно је поставити 9 редова цигле. Надвратник између зидова је такође положен на челичне углове.

Сада је најважнија ствар - потребно је поставити заштитну облогу унутар роштиља. Можете користити шамот, али је скуп, а температура унутра није тако висока. Дозвољено је направити заштиту од обичне цигле, али мора бити одабран материјал доброг квалитета, без пукотина и недостатака.

Заштитно зидање се изводи у четвртини цигле помоћу зидарске мешавине за камине. Штавише, између зидова роштиља и заштите треба да постоји размак од 5-10 мм. Захваљујући размаку, заштитна облога неће сломити спољне зидове роштиља приликом ширења услед загревања.

На другом реду унутрашњег зидања, челичне плоче се постављају у шав, на које ће се ослањати челични оквир за ражњиће са ћевапима или роштиљ.

Унутрашње зидање је завршено полагањем цигле у луку. Материјал се може положити на траку са попречним пресеком од 5к50 мм савијену у луку. Потребно је док се малтер за зидање не стврдне.

Затим се поставља прелаз димњака. У сваком реду број блокова се смањује за један. Основа цеви је већ формирана од 6 камена. Висина зграде била је 2,2 м, са димњаком - 4 м.

Роштиљ са димњаком и судопером

Посебно су популарни роштиљ-комбајни. Ово више није камин за пржење меса на ражњу.Ово је практично летња кухиња на отвореном. Такви роштиљи се обично граде у сјеницама на готовом темељу.

Можете одабрати пројекат са високим димњаком, али, као што показује пракса, изградња таквог роштиљ-комбајна је тешка и скупа. Погодније је уградити редовну монтажну металну цев за димњак у пећ, а уградити хаубу за вентилацију. Штавише, лако се може монтирати на кровне греде надстрешнице.

Изградња почиње обележавањем. Наноси се директно на бетонски под сјенице, а можете одмах положити циглу. У овом случају, то је чврсти калуп М200.

Подножје будућег роштиљ-комбајна се поставља у први ред, а одмах се поставља оквир са вентилом за пепео и посуду за пепео.

Затим морате преклопити тело пећнице. Врата ложишта су монтирана у шестом реду, а бочне цигле ће морати да се исеку како би се уградиле решетке.

На задњој страни је постављена цев за димњак.

Још није обезбеђено, али по завршетку изградње роштиљ-комбајна, цев ће морати да се причврсти стезаљком.

Унутар ложишта, шамот се полаже на цементно-глинени малтер. Између спољних зидова и шамота мора постојати ваздушни јаз.

Затим морате формирати плочу директно испод самог роштиља. У ту сврху се користи технологија ливења бетонских подова. Прво треба да направите носаче, на пример, ставите неколико колона од цигле. У овом случају постоји 5 носача.

На врху је постављен лист пенасте пластике дебљине 4-5 цм, димензије се бирају према димензијама будуће плоче. На пенасту пластику се постављају 2 реда цигле, поставља се мрежа арматурних шипки и простор се попуњава малтером за зидање.

Пена и носачи се уклањају након неколико дана, након што се плоча изливена као подлога за роштиљ потпуно очврсне.

Поставите зидове роштиља у равни са телом већ постављене бочне пећи.

Сада морате направити одељак за прање. Зидови кутије за уградњу судопера постављени су од цигле у истом редоследу као и за пећ. На претпоследњем реду, 3 челичне траке су положене у блоковима.

Ово су потпорни елементи. Они су потребни за формирање радне површине за судопер.

Док се раствор стврдне, унутар роштиља се полажу шамотне плочице. Мешавина течне глине, креча и цемента се користи као лепљиви малтер за зидање.

Бочне стране су обложене пуним шамотом. Испоставило се да су димензије фритезе релативно мале. Пошто дизајн огњишта не предвиђа држач за ражњиће или држач за роштиљ, печење се може користити за брзо загревање хране или печење меса у фолији на угљу.

У ствари, скоро све композитне, мултифункционалне структуре су изграђене без додатног оквира за држање изнад угља. Ово се ради намерно да би се одржала свестраност печења. Многи власници роштиља имају неколико заменљивих додатака за роштиљ. Уз њихову помоћ можете скувати кафу, чај, чорбу (биће брже него на шпорету), пеците поврће и, наравно, пржите месо на ражњу.

За кување у кухињском прибору често се користи велика пећница са шпоретом.

Судопер је залепљен у радну плочу од цигле помоћу обичног силикона.

Да бисте повезали воду у летњој кућици, морате користити даљински резервоар са пумпом. Канализациони систем је повезан или на преносиви контејнер, или се цев поставља на дренажни јарак (септичка јама).

Остаје само да се заврши састављање пећнице. На шамот можете поставити плочу за кување или решетку за печење хране на ватри.

Дизајн комбајна за роштиљ је такав да може да ради и на отвореном. Додатна цев за димњак омогућава пећи да функционише скоро аутономно, без обзира да ли постоји надстрешница над комбајном или не. Потребно је само додатно причвршћивање. На пример, ако је роштиљ изграђен у дворишту испод зида дацха, онда се цев може причврстити помоћу металних типлова - стезаљки које су убачене у зид куће.

Типично, такве конструкције се постављају на задњу страну са екранским зидом, висине 1,5-1,8 м. За фиксирање челичне цеви за димњак може се користити и екран од цигле. Његово ветрење је мало, па ће бити довољно и неколико причвршћивања.

Изградња роштиља од цигле својим рукама није лака ако немате барем минимално искуство у раду са каменом. Чак и када градите релативно једноставну конструкцију, морате се придржавати упутстава и препорука за полагање цигле на малтер. Већина проблема настаје не због неуспешног дизајна, већ због лошег квалитета зидања.

Реците нам о свом искуству у изградњи роштиља - који се пројекти, по вашем мишљењу, могу сматрати најуспешнијим за зидара почетника?