Фрижидери за вино: како одабрати фрижидер за вино + најбољи модели и произвођачи

Недавно су, поред конвенционалних врста кућних апарата, популарне и специјализоване опције.Такви уређаји укључују фрижидер за вино - компактну јединицу која имитира услове винских подрума, што вам омогућава да у потпуности уживате у укусу и ароми племенитог пића.

Да ли сте размишљали о куповини винског ормарића, али имате потешкоћа са одабиром праве опреме? Да не бисте били разочарани у куповини, потребно је да унапред одлучите о основним параметрима фрижидера и процените карактеристике различитих врста опреме. Наш чланак је посвећен решавању ових проблема.

Детаљно смо описали разноврсност винских витрина на тржишту и изнели главне критеријуме за њихов избор. Поред тога, дали смо преглед најбољих произвођача расхладних јединица, а такође смо припремили оцену најпопуларнијих модела специјализованих фрижидера.

Намена и употреба винских витрина

Фрижидери овог типа истовремено обављају низ функција неопходних за правилно складиштење боца. Користе се првенствено за хлађење пића.

Опрема за одржавање стабилне температуре
Поред задатака хлађења вина и пића, фрижидер за вино обавља важан посао - одржава стабилну температурну позадину, која је потребна за одржавање квалитетних карактеристика.

Режим рада може бити другачији: за дуготрајно складиштење контејнера у комори, препоручује се одржавање температуре од 10-12 ° Ц. Уколико је вино предвиђено за сервирање, оно се држи у распону од 8°Ц до 16°Ц, у зависности од марке.

Расхладна јединица је створила услове за хоризонтално складиштење. Ово је посебно важно када се користе дрвени чепови: када су мокри, они постају херметични и не пропуштају ваздух, што квари садржај.

Посуде са пластичним чеповима нису толико захтевне: могу се поставити вертикално.

Ормар са луксузним дизајном
Многи модели винских ормара имају луксузан дизајн, захваљујући којем се могу инсталирати не само у канцеларијским просторима, већ иу дневној соби

Важна функција је заштита од УВ зрачења, које убрзава хемијске процесе, изазивајући кварење вина. Да би се спречио улазак агресивних зрака, вински ормарићи обично имају непрозирна врата или витрине са затамњеним стаклом отпорним на УВ зрачење.

Дизајнерске карактеристике технологије такође омогућавају заштиту боца од вибрација, због чега се у њима може повећати седиментација. Ова опција је посебно релевантна ако се пиће планира дуго чувати.

Приликом избора фрижидера узимају се у обзир бројни фактори, укључујући техничке карактеристике, карактеристике уградње, димензије и друге критеријуме.

Обезбеђивање хоризонталног положаја
Фрижидер је опремљен полицама које обезбеђују најповољнији хоризонтални положај за чување винских боца. Боце су сигурно фиксиране у њему, што елиминише случајна оштећења и оштећења.

Класификација према врсти инсталације

Сви кућни апарати намењени за складиштење вина могу се поделити у три групе, карактеришући опцију уградње.

Самостојеће расхладне јединице

Модели се налазе аутономно на одређеној удаљености од другог намештаја и уређаја. Систем за хлађење у овом случају може се налазити на бочним површинама или на задњем зиду.

У првом случају, уређај изгледа повољније, али могуће цурење га може безнадежно уништити, јер су поправке у таквој ситуацији тешке, а понекад и немогуће.

Оригинални фрижидер за вино
Самостојећи фрижидер може бити дизајниран на оригиналан начин, на пример, направљен у облику бурета за вино - занимљиво дизајнерско решење

Једноставно и јефтиније решење је уређај са радијатором на задњем панелу. Пошто је ова јединица прилично рањива, потребно је обратити посебну пажњу током транспорта.

Уграђени модели опреме

Уграђене модификације су веома тражене, упркос вишој цени. Асортиман укључује како компактне производе који се могу поставити испод радне површине, тако и велике који вам омогућавају складиштење стотина боца.

Уграђени апарати у кухињи
Уграђени уређаји за чување вина имају место у свакој кухињи. Фрижидер се може поставити или на традиционалан начин или на оригинално "острво"

По правилу, ормарићи овог типа су опремљени решеткама на дну, иза којих се налазе радијатори и вентилатори за равномерно распоређивање протока ваздуха.Најскупље опције такође имају систем за уклањање топлоте.

Дисплеји за складиштење флаша

Компактни уређаји дизајнирани за постављање на зидове. Захваљујући минималној дубини и малим параметрима монтажне плоче, могу се удобно инсталирати чак иу ограниченом простору.

Постоје две врсте витрина:

  • неутралан — дизајн не укључује компоненте одговорне за снижавање температуре;
  • у фрижидеру — опремљен са тихим вентилисаним системом замрзавања, као и опцијом аутоматског одмрзавања.

Прва опција се користи у декоративне и презентацијске сврхе, друга је савршена чак и за дуготрајно складиштење мале колекције боца.

Хладњак за вино у приватној кући
Велики вински ормари купују се не само за ресторане и продавнице. Постављају се у хотелима, кућама за одмор и приватним имањима

Коришћене технологије хлађења

За хлађење пића могу се користити различите методе снижавања температуре, од којих свака има своје предности и мане.

Систем апсорпције

Заснован је на хемијским реакцијама праћеним ослобађањем/апсорпцијом топлотне енергије.

Пошто нема покретних механичких делова, уређај ради без буке и вибрација. Ако је потребно, може се поставити чак иу спаваћу собу.

Чување хране у винском ормарићу
Хладњаци за вино се могу користити за чување безалкохолних пића, па чак и обичних намирница. Све залихе морају бити добро затворене у вакум амбалажи како би се спречио улазак страних мириса.

Недостаци таквих модела укључују значајне потрошња електричне енергије и висока цена.Поред тога, због употребе амонијака и других небезбедних елемената у систему, опрема захтева повећану пажњу.

Технологија компресора

Данас је најчешћи систем који се користи у винским ормарићима. Уређаји раде на исти начин рад фрижидера традиционалног типа. Гас се компресује помоћу компресора, ослобађајући топлоту, а затим се поново шири, апсорбујући топлотну енергију.

Компресори се могу користити и у уграђеној и самостојећој опреми. Упркос економичној потрошњи енергије, они савршено одржавају подешену температуру.

Међу недостацима можемо приметити неку буку, чији је ниво назначен у упутствима испорученим уз модел. Пре куповине треба пажљиво проверити непропусност уређаја и квалитет компресора, јер ови фактори директно утичу на век трајања.

Уграђени компресијски хладњак за вино
Већина фрижидера за вино за домаћинство је опремљена компресорима. Ово је најекономичнија опција, иако нешто бучнија

Термоелектрични или електронски систем

Уређаји који користе ову технологију спадају у групу производа са најповољнијим ценама. За снижавање температуре користе Пелтиерове елементе – плоче које се, када се на њих доведе напон, загревају на једној страни, а хладе на другој.

Фрижидери овог типа имају низ вредних предности: мала величина, недостатак вибрација, приступачна цена.

Постављање винског ормарића
Пошто јединице са електронским системом брзо реагују на спољну температуру, не препоручује се постављање на сунчано место или близу радијатора

Главни недостатак таквих модела је немогућност уградње.Поред тога, дизајн опреме, по правилу, претпоставља присуство вентилатора, чији је рад повезан са одређеном буком. Његов ниво је посебно висок у јефтиним модификацијама, док је рад елитних опција готово тих.

Димензије, дизајн и додатне функције

Различити модели хладњака за вино могу имати додатну опрему и/или карактеристике.

Корисне опције:

  • приказ;
  • даљинско управљање;
  • систем циркулације ваздуха;
  • контрола зона хлађења;
  • опција грејања;
  • контрола влажности;
  • браве и прибор.

На предњем зиду ормана често се поставља дигитални екран који обавештава о температури и влажности коморе. Овде се обично налазе механички или додирни тастери за подешавања.

Неке модификације пружају даљинско управљање. У овом случају, комплет укључује даљински управљач, који се користи за регулисање рада уређаја.

Полице од природног дрвета
Ормари за вино често имају полице од природног дрвета. Они не само да имају естетски изглед, већ и помажу у пригушивању вибрација које прате рад неких уређаја.

Специјализовани фрижидери могу имати различит број температурних зона. Двозонски уређаји су посебно тражени, јер одржавају идеалне услове за чување две врсте пића.

Обезбеђују одељак за бела вина и шампањац са температуром од 6°Ц, као и одељак за богата црвена вина на 16-18°Ц. Важно је узети у обзир да присуство додатног одељка за хлађење смањује унутрашњи простор и значајно повећава цену модела.

Фрижидер за вино са електроником
Фрижидер за вино са електронском контролом омогућава вам да изаберете најпогоднији режим хлађења за црвена, бела и пјенушава вина, узимајући у обзир њихове индивидуалне квалитете

Уређаји са више зона имају једноставнији дизајн. Карактерише их један простор у коме је обезбеђена вертикална промена температуре: на дну је нижа него на врху. Ширење индикатора у таквим опцијама је обично 3-6 ° Ц.

За брже и равномерније хлађење, вентилатор се понекад уграђује у радну комору. По дефиницији, нема га у фрижидерима са више зона, где су температурне разлике важне.

Већина хладњака за вино је дизајнирана само за хлађење. Међутим, постоје модификације опремљене функцијом грејања - „зимски режим“. Такви уређаји могу се оставити без страха у неогреваним просторијама, на пример, у сеоској кући или у складишту.

Лава камење
Да би се одржао ниво влажности, бројне модификације укључују употребу камења од лаве. Њихова порозна структура лако апсорбује кондензацију, чувајући је дуго времена

У буџетским опцијама аутоматски се одржава константан садржај водене паре, чија вредност варира у распону од 50-80%. Скупе јединице су обично опремљене посебним системима који вам омогућавају да самостално подесите ниво влажности.

Поред наведених фактора, фрижидери за вино могу бити опремљени додатним уређајима и додацима, као што су браве које спречавају неовлашћени приступ, УВ заштитни екрани, угљени филтери и камење од лаве.

Што се тиче димензија, произвођачи нуде различите параметре.Уређаји за приватне власнике, дизајнирани за складиштење неколико десетина боца, обично имају прилично скромне димензије.

Индустријске јединице за барове и друге установе имају импресивне димензије, што омогућава складиштење серија разних пића у њима.

Стандардна боца Бордоа
Запремина уређаја за конзервирање вина мери се у стандардним бордо боцама капацитета 0,75 литара. Највећа јединица има 500 боца вина

Пошто се јединице за складиштење вина сматрају луксузним предметима, произвођачи посебну пажњу посвећују дизајну модела.

Израђују се од метала, дрвета, затамњеног и огледалског стакла. Често су уређаји украшени резбаријама, кованим елементима, кожом, мозаицима, што им даје луксузан изглед.

Најмањи фрижидер за вино
Најмањи уређај за хлађење вина је дизајниран за само једну боцу. Његов задатак је да охлади садржај за вечеру

Преглед најбољих произвођача

Међу највећим компанијама које производе расхладну опрему за складиштење вина, постоји пет јасних фаворита.

ЕуроЦаве вински ормари

Чувена француска компанија чији је оснивач Рене Мартин предложио концепт специјалних уређаја који симулирају услове у винским подрумима и покренула њихову производњу.

Тренутно у каталогу ЕуроЦаве Представљено је више од пет стотина модела кућних апарата, чија се монтажа врши у граду Фоурми, који се налази у северној Француској, историјској домовини бренда.

Производи француске компаније ЕуроЦаве
Све линије производа представљене у каталозима француске компаније ЕуроЦаве одликују се беспрекорним укусом, високим квалитетом израде и одличним техничким карактеристикама

Већина понуђених опција односи се на вишезонске ормаре, чија температура равномерно варира у висини од 7 до 20°Ц, што вам омогућава да истовремено складиштите шампањац, бела, ружа и црна вина на полицама.

Колекције нуде самостојеће и уградне уређаје, израђене првенствено у класичном дизајну.

Дометиц уређаји за складиштење вина

Шведска компанија је познати произвођач винских ормара. Компанија је развила и патентирала технологију апсорпционог хлађења.

Због одсуства буке и вибрација, широко се користи за дуготрајно складиштење разних брендова племенитих пића.

Истакнути фрижидер са фиоком
Занимљив фрижидер за вино компаније Доместиц опремљен је делом за извлачење и практичним одељцима који пружају могућност слагања боца по дужини и попречно. Стакло не пропушта УВ зраке и зрачење флуоресцентних лампи

Кућни апарати из Домаћи је високог квалитета. Одликује се ефикасном заштитом од УВ зрачења, одличном циркулацијом ваздуха и поузданим одржавањем температуре и влажности.

Демократска опрема из Цасоа

Уређаји које производи бренд Цасо (Немачка), наишао на признање међу различитим категоријама корисника. Асортиман компаније укључује моделе по приступачним ценама који су прилично доступни представницима средње класе.

Модел винског ормарића
Неки модели фрижидера за пиће долазе са додатним фиокама или другим контејнерима који се обично користе за складиштење додатака.

Све Цасо линије карактеришу традиционални немачки квалитет, лакоћа рада и дуг век трајања.Одличан дизајн у класичном стилу олакшава уградњу опреме у сваки ентеријер, а њене разноврсне димензије омогућавају употребу како код куће, тако иу баровима, кафићима и ресторанима.

Дунавок хладњаци за вино

Упркос релативној младости, мађарска компанија Дунавок успео је да привуче пажњу познавалаца и колекционара брендираних пића захваљујући великом асортиману конвенционалних и уграђених модела.

Модел Дунавок
Дунавок ДАТ-6.16Ц уређај за складиштење вина има светло ЛЕД позадинско осветљење, које се може укључити помоћу посебног дугмета на панелу. Захваљујући богатом светлу, функционалан уређај постаје незабораван декоративни елемент

Производи компаније одликују се идеалном комбинацијом буџетске цене и одличних техничких карактеристика. Висок квалитет фрижидера потврђује трогодишњи гарантни рок компаније.

Опрема за пројектовање Ип Индустрие

Пошто изглед производа игра важну улогу при избору уређаја за складиштење вина, потребно је поменути италијанску компанију ИП индустрија. Његови оригинални и лепи производи су у великој потражњи у различитим земљама света.

У производњи елитних модела користе се искључиво природни материјали, на пример, кожа и дрво различитих врста. Дизајнери нуде светла, смела решења, захваљујући којима опрема Ип Индустие постаје центар ентеријера.

Приказ вина
Међу необичним предлозима компаније ИП Индустрие су витрине за вино у облику слика, које се користе за украшавање просторија

Изузетан дизајн је комбинован са одличним карактеристикама перформанси: модерне технологије и научни развој научника се широко користе у производњи производа.

Опције познатих немачких произвођача такође се разликују по одличном квалитету. Либхерр И Миеле, француска професионална линија Ла Соммелиере, производи кинеског произвођача Цолд Вине.

Оцена најбољих винских ормара на тржишту

Стручњаци саветују да обратите пажњу на најбоље моделе реномираних произвођача у области опреме за хлађење.

Место #1 - Лиебхерр УВКес1752

Расхладна опрема немачке компаније позната је по својој издржљивости, поузданости и једноставности употребе. Сва ова својства су типична и за вински ормарић УВКес1752ГрандЦру, који је монтиран испод радне површине.

Укупна запремина уређаја Лиебхерр УВКес1752 је 110 литара. Унутрашњи одељак садржи четири полице; три од њих се протежу на телескопским шипкама.

Сви метални делови су премазани посебним једињењем СмартСтеел. Повећава отпорност површине на механичка оштећења и олакшава чишћење.

Параметри температуре се подешавају на контролној табли опремљеној дисплејом Магиц Еие. Интелигентна регулација омогућава вам да сачувате изабране параметре без обзира на температуру околине. За оптималан квалитет ваздуха користи се филтер са активним угљем.

Одељак је осветљен ЛЕД диодама са минималним загревањем, тако да се лампе могу оставити упаљене дуже време без наношења ни најмање штете напитцима.

Место #2 – Климадиф Допиовино/1

Компактан модел за различите врсте вина. Обезбеђује две зоне са независним хлађењем, где можете истовремено чувати 21 боцу.

Рад се заснива на Пелтиеровом принципу, који гарантује тихи рад и поуздано подешавање температуре. Сваки одељак Цлимадифф Допиовино/1 има аутономну контролу помоћу тастера на додир. Лако реагују на додир и не губе осетљивост током времена.

Уређај је другачији елегантан изглед: Метално тело је употпуњено вратима од каљеног стакла са ефектом огледала, која пружају поуздану УВ заштиту.

У горњем делу фрижидера се налазе две, а у доњем делу четири полице од природног дрвета. Ако је потребно, могу се лако уклонити ради чишћења и прања.

Производ је опремљен са четири подесиве ноге, што вам омогућава да га инсталирате чак и на неравној површини. Комплет укључује ручке које се могу уклонити, које се по жељи могу спојити на фасаду.

Место #3 – Цасо ВинеДуетт 12

Ово импресиван компактни моделод метала, увек има места у кухињи, трпезарији или другој просторији. Тамне стране и стаклена врата додају посебну елеганцију ормару.

Фрижидер има један одељак подељен на две радне зоне, од којих свака има одређени температурни опсег. Подешавања се врше помоћу механичких тастера инсталираних на панелу. Капацитет коморе, подељене са четири издржљиве дрвене полице, је 12 стандардних боца.

Термоелектрична јединица Цасо ВинеДуетт 12 припада климатској класи СН, што омогућава уградњу у просторије где температура варира од 10 до 31 °Ц.

Место #4 - Дунавок ДАТ-6.16Ц

Ово минијатурни уређај постоји место чак иу најмањем стану - у ниши или на радној површини.Израђен у племенитој црној боји, задивљује својим стилским дизајном: стаклена фасада је затворена у пластични оквир са удобном ручком.

Принцип рада је заснован на Пелтиер плочи: вентилатор је обезбеђен за равномерну дистрибуцију ваздуха по одељку.

Мали се користи за контролу. приказ, што вам омогућава да контролишете рад и подешавате подешавања. Унутар одељка налазе се благо закривљене хромиране полице на које можете ставити и стандардне боце Бордоа и велике посуде шампањца.

Место #5 – Цолд Вине Ц16-ТБФ1

Једнокоморни компактни минибар од црног метала. Дизајниран за хлађење и складиштење 16 боца вина. Укупна запремина фрижидера за вино је 46 литара, димензије ширине/дубина/висине су 43к51к50 цм.Модел је тежак само 15 кг.

Минијатурни фрижидер за вино је опремљен са електронски контролисан, налази се табла са индикаторима радних параметара. Унутар радне коморе, температурна позадина се одржава на истом нивоу.

Закључци и користан видео на тему

Видео презентација модела фрижидера за вино за домаћинство и могућности њиховог постављања у кухиње и трпезарије:

Специјализовани вински ормарићи могу бити одличан додатак стандардном сету кућних апарата. Такви уређаји, комбинујући функционалност са спектакуларним изгледом, представљају прави украс ентеријера.

У зависности од величине, могу се користити као бар, за излагање колекција или за смештај великих количина боца.

Тражите фрижидер за чување вина? Или имате искуства са коришћењем ове технике? Реците нашим читаоцима о специфичностима избора, рада и одржавања таквих јединица.Поделите своја лична искуства, учествујте у дискусијама и постављајте питања - формулар за коментаре се налази испод.

Коментари посетилаца
  1. За мене је фрижидер за вино, пре свега, декоративни елемент, а не кућни апарат, тако да лично имам високе захтеве за дизајн.

    За бело вино температура треба да буде нижа, за црно вино на собној температури. Мислим да је најбоље узети дводелни мали фрижидер који одговара боји унутрашњости) Било би пожељно да има широк спектар подешавања температуре, али то је по жељи свакога.

  2. Ирина

    Искрено, никада нам нису били потребни фрижидери за вино. Пријатељи нам повремено доносе скупа вина из других земаља, али мој муж и ја никада нисмо ни размишљали о томе да га чувамо. Затворене увек стоје у креденцу, а отворене стављамо у обичан фрижидер. Можда ћемо, ако проширимо нашу колекцију вина, купити ову ствар, али за сада је то за нас прилично скуп и непотребан елемент кућних апарата.

    • Еугене

      Јасно је да такви фрижидери нису потребни свима. Али чување скупих вина у креденцу, као што пишете, је ругло. Вино захтева одређену температуру и влажност.

    • Експерт
      Евгениа Кравцхенко
      Експерт

      Здраво. Температура складиштења за суво вино је обично 10-12 °Ц, десертна вина - 14-16 °Ц, без излагања ултраљубичастом зрачењу, које покреће процесе оксидације.

      Када се наруше температурни стандарди, својства и квалитет вина се мењају и погоршавају. Температурни услови складиштења у ормару и фрижидеру не задовољавају наведене стандарде.

  3. Алексеј

    Хајде сада да проценимо колико недеља се вино чува код добављача, колико месеци стоји на полици продавца и колико дана ћете га држати код себе...

Грејање

Вентилација

Елецтрицс