Мастоловци за канализацију: врсте, правила избора + поступак уградње

Масни елементи садржани у отпадној води могу блокирати цев, узрокујући блокаду. Масне киселине имају тенденцију да изазову корозију метала и уништавају цевоводе, због чега канализациони систем постаје неупотребљив.

У решавању овог проблема помоћи ће хватачи масти за канализацију, који се уграђују у успон до места где се испушта употребљена вода. У овом материјалу ћемо говорити о карактеристикама дизајна ових уређаја, њиховим врстама и карактеристикама на које морате обратити пажњу приликом одабира хватача масти за ваш дом.

Дизајн и принцип рада уређаја

Главна функција хватача масти је филтрирање отпадних вода од масти, уља и чврстих материја које загађују животну средину.

Опрема се састоји од неколико елемената, а то су:

• одељак за инструменте, у којој се сакупљају маст и уље;
• пљоска од 2-3 одељка, дизајнираних за таложење отпадних вода;
• ауспух, прикључен на канализациони систем;
• улазна цев;
• затворени поклопац који се може скинути, спречавајући појаву непријатних мириса.

Сепаратор масти за канализацију се састоји од једноделног заптивеног кућишта са поклопцем. Поклопац који се може уклонити омогућава превентивно одржавање или ручно чишћење резервоара када је то потребно.

На тело су повезане 2 цеви - улаз и излаз. Резервоар је подељен на 2 или 3 одељка, који међусобно комуницирају и дизајнирани су за одвајање уља, масти и чврстих материја.

Из последњег одељка одмашћене и пречишћене отпадне воде се испуштају у канализациони цевовод.

Најједноставнији, јефтини модели хватача масти имају 1 комору и инсталирани су испод судопера

Сваки модел хватача масти за канализацију ради на принципу гравитације. На површини филтера се накупљају честице масти и уља, јер су много лакше од воде.

Затим падају у посебан резервоар за таложење, одакле се лако уклањају ручно, помоћу посебне опреме или посебне опреме.

У уређај се обично додају посебни ензими да разбију нагомилане масти. Они вам омогућавају да значајно повећате време између чишћења уређаја.

Намена и предности хватача масти

Сложенији модели хватача масти користе се у великим предузећима и дизајнирани су за ефикасно пречишћавање отпадних вода од чврстих честица, нечистоћа које садрже масти и уља.

Према санитарним стандардима у производњи меса и млека иу јавним угоститељским објектима, уградња опреме за сакупљање масти у канализациони систем је обавезна.

Индустријски уређаји се постављају на излазу из пречишћавачке конструкције која врши примарни третман отпадних вода.

Постављање хватача за маст ће заштитити канализациони систем било ког угоститељског или производног објекта од контаминације инклузијама масти и уља

Индустријске уређаје развијају произвођачи како би осигурали да чиста вода, пречишћена од страних нечистоћа, уђе у канализациони систем одвајањем и даљим уклањањем масне компоненте отпадне масе.

Инсталирање хватача масти ће помоћи у спречавању квара канализације због ефеката наслага масти. Такође штити животну средину од ослобађања штетних нечистоћа које могу проузроковати непоправљиву штету животној средини.

Такви сепаратори су неопходни не само у производњи, већ иу свакодневном животу. Они поуздано штите канализационе цеви од појаве масних вентила или зачепљења. У 1. фази, уређај прима воду за домаћинство и одваја накупине масти и уља.

У 2. фази се примећује коначно одвајање масних наслага и уклањање ефикасно пречишћене воде у канализациони систем. Уређај хвата неемулговане масти и уклања их из отпадних вода.

Замка масти постављена испод судопера често се користи у кућним кухињама, кафићима, ресторанима, посластичарницама и објектима брзе хране.

Употреба опреме за уклањање масти има низ предности:

• Непропусност опреме. Због непропусности кућишта, искључена је могућност уласка стране течности у филтер.
• Практичност и свестраност. Могућа је уградња разних додатних уређаја. Сензор за акумулацију штетних материја је посебно тражен.
• Нема непријатних мириса. Због непропусности кућишта, мириси који се обично јављају током разградње масти не продиру у просторију.
• Лако се инсталира. Инсталирање хватача масти у затвореном простору не захтева посебне вештине и изводи се у 4 фазе.
• Једноставност одржавања. Чишћење већине модела хватача масти не захтева много труда, може се обавити ручно помоћу доступних алата.
• Прихватљива цена. Уређаји имају ниску цену у поређењу са другим врстама филтера.

Поред ових предности, уређај који сакупља масноћу има и дуг радни век. Сва опрема је израђена од висококвалитетних материјала отпорних на хабање, што гарантује њену трајност.

Важна предност употребе хватача масти је очување животне средине, што је посебно важно у модерним временима.

Врсте хватача масти по намени

Опрема за домаћинство се поставља испод лавабоа у стамбеним зградама, становима и мањим угоститељским објектима - баровима, ресторанима, кафићима, посластичарницама и мензама.

Постоје 2 главне врсте замки масти:

• Кућни апарат;
• индустријским.

Они су обавезни елементи канализационих система угоститељских објеката. Уређаји филтрирају масноћу која се формира након прања прљавог посуђа.

Кућни хватачи масти се чисте ручно и користе са протоком течности до 1,5 кубних метара на сат. Индустријски хватачи масти уграђују се у индустријама чије отпадне воде садрже значајну количину масти, уља и других страних нечистоћа.

Употреба индустријског уређаја за хватање масти је обавезна у великим предузећима ако је проток воде већи од 2 кубна метра на сат. Њихово чишћење се врши аутоматски - помоћу посебних механизама.

Како одабрати прави хватач масти?

Сваки купац самостално бира модел хватача масти у зависности од захтева уређаја и финансијских могућности. Без обзира на модел који волите, биће могуће решити тренутни проблем акумулације нечистоћа масти и уља, што може довести до зачепљења канализационог система.

Захвати за маст према врсти уградње

Постоји неколико критеријума за избор специјалног хватача масти.

Према начину уградње, сепаратори су подељени у 2 типа:

• инсталиран на отвореном;
• користи се у затвореном простору.

За сваки начин инсталације постоје посебни модели. Ретко се могу наћи „мешовита“ решења која се постављају и на отвореном иу затвореном простору.

У канализациони систем се постављају сифони било које врсте.У угоститељским објектима иу месној, млечној и рибопрерађивачкој индустрији употреба сепаратора за одвајање масти је предуслов.

Уређаји намењени за унутрашњу употребу су једноставни за уградњу и приступачни

Сепаратори масти за домаћинство могу се инсталирати на различите начине:

• у посебној просторији;
• испод водоводне инсталације;
• у подруму.

Избор оптималне опције зависи од неколико критеријума: димензија опреме и једноставности употребе.

Спољни хватачи масти су направљени од издржљивијих материјала, јер морају ефикасно да се одупру спољашњем притиску тла.

Инсталација таквог сепаратора масти је сложен процес у више корака. У првој фази се изводе земљани радови, затим се бетонира локација, а тек онда се може приступити монтажи.

Због тога се за постављање замки за маст обично обраћају специјализованим компанијама.

Пропусни капацитет спољних сепаратора масти је много већи од капацитета сепаратора масти инсталираних у затвореном простору

Од ког материјала је направљена опрема?

Тело хватача масти може бити од пластике, фибергласа или нерђајућег челика.

Пластични хватачи масти карактеришу следећа својства: атрактиван изглед и ниска пропусност. Углавном су намењени за кућну употребу, па се постављају у затвореном простору.

Предности пластичних сепаратора масти:

• Еколошка прихватљивост материјала. Пластика се сматра безбедном за животну средину и људе.
• Практичност. Материјал омогућава произвођачима да производе уређаје стандардних величина и прилагођених индивидуалним захтевима купаца.
• Једноставност одржавања. Опрема се може очистити ручно помоћу доступних алата.
• Трајност. Пластика има дуг век трајања, уређај може трајати до 30 година.

За исправан рад хватача масти препоручује се употреба сензора нивоа масти и уља или других додатних уређаја

Пластични сепаратори масти одликују се својим естетским изгледом и компактношћу. Могу се уградити у просторије било које намене

Фиберглас је направљен од стаклених влакана и полимерног везива. Замке масти од фибергласа имају одличне карактеристике чврстоће. Због тога се могу инсталирати и у затвореном и на отвореном.

Главне предности сепаратора масти од поузданог фибергласа:

• Отпорност на агресивна окружења. Уређаји су отпорни на екстремне временске услове и штетне хемикалије.
• Повећана снага. Захвати за маст од фибергласа показали су се као издржљива и поуздана опрема.
• Мала тежина и лака за негу. Сепаратори масти од фибергласа се лако чисте.

Дизајн хватача масти од фибергласа може бити хоризонтални или вертикални

Масни слој се акумулира унутар уређаја до одређеног нивоа и лако се испумпава кроз отвор

Опрема за одвајање масти од издржљивог нерђајућег челика је најскупља међу различитим моделима. Може се инсталирати на отвореном иу затвореном простору.

Неки произвођачи праве сепараторе за масне нечистоће од поцинкованог челика. Карактеристике квалитета таквих уређаја су ниже од оних од нерђајућег челика.

Одвајач масти од нерђајућег челика инсталиран у затвореном простору изгледа естетски угодно. Опрема не само да ефикасно обавља своје директне функције, већ и стилски украшава унутрашњост

Мастоловке од нерђајућег челика одликују се високим хигијенским својствима, одличним перформансама и дугим веком трајања. Такође је вредно напоменути високе антикорозивне квалитете сепаратора од нерђајућег челика.

Карактеристике перформанси сепаратора

Захвати за маст се значајно разликују по снази и перформансама. Уређаји са капацитетом од 0,1 до 2 л/с сматрају се опремом за домаћинство.

Сви уређаји са капацитетом већим од 2 л/с спадају у индустријске уређаје. Сепаратори масти обезбеђују ефикасан третман отпадних вода од масти до 20 мг/л.

Пуни рад сепаратора масти је могућ ако перформансе уређаја одговарају количини отпадне воде која долази из канализационог система

Перформансе опреме морају одговарати количини канализације која улази у уређај или бити већа од ове вредности.

Захвати за маст се такође разликују по начину чишћења. Постоји опрема:

• ручно чишћење;
• механизовано чишћење.

У већини случајева, сепаратори масти се ручно чисте са малом пропусношћу, које је произвођач предвидео за унутрашњу уградњу.

Они су под сталном контролом, филтери се чисте ручно помоћу расположивих средстава.

Мастоловци за механизовано чишћење су, најчешће, индустријски сепаратори масти, који се одликују високом продуктивношћу. Обично су уређаји опремљени сензорима који сигнализирају потребу за чишћењем.

Поступак чишћења се врши помоћу пумпи или специјализованих возила.

Технологија уградње опреме

Процес уградње сепаратора масти може се извести на различите начине. Неопходно је изабрати оптималан тип уградње у зависности од врсте и карактеристика хватача масти. Размотримо неколико опција за уградњу сепаратора.

Уградња спољног хватача масти

Процедура уградње индустријског хватача масти је сложена и дуготрајна. Због тога већина купаца замки радије повери инсталацију опреме стручњацима.

Да бисте сами извршили инсталацију, потребно је извршити низ припремних радова:

• Избор локације за инсталацију. Приликом избора треба узети у обзир изглед локације, као и могућност извођења радова на уређењу у будућности.
• Одређивање величине јаме за монтажу уређаја – његова дубина треба да буде таква да поклопац масохвата буде приближно 4 цм виши од површине тла.
• Копање рупе. На самом дну опремићемо чврсту оплату у коју ћемо сипати мешавину песка и цемента. За пешчана тла и иловаче оптимално је решење припремљено у омјеру од 1:5.
• Чекамо док се раствор не стврдне, минимум је 14 дана.

Када је припрема основе за уградњу завршена, можете прећи директно на инсталацију опреме. Да бисмо то урадили, уградимо тело хватача масти на бетонску подлогу и безбедно причврстимо уређај на шарке уграђене у домаћу бетонску плочу током периода сипања. Ако сте заборавили да поставите шарке, оне се могу причврстити анкер вијцима.

Сада градимо уникатне зидове од шперплоче око опреме уграђене у јаму. Овај процес је неопходан да би се спречило осипање тла. Ако планирате да користите сепаратор у хладној клими, онда мора бити прекривен топлотноизолационим материјалом. За ово је погодна минерална вуна или полистиренска пена.

Остаје само да повежете хватач масти са комуникационим мрежама. Да бисте то урадили, излазна цев опреме мора бити повезана дренажа. Зглобови морају бити третирани заптивачем. И повезујемо улазну цев уређаја са канализационом цеви. Спојеве елемената премазати заптивачем.

Сав слободни простор који се створи између тела сифона за маст попуњавамо земљом.Обично се користи затрпавање, при чему се земљиште ископано са овог места током фазе копања рупе мора насипати у отвор.

Не смемо заборавити на потребу уградња вентилаторског подизача. Потребно је уклонити вишак гасова накупљених у канализационом систему. Ако постоји велико оптерећење на систему за одлагање отпадних вода, боље је инсталирати неколико подизача одједном. Сензор акумулације масти, који је инсталиран унутар опреме, упозориће вас на потребу за процедуром чишћења.

Замке масти на отвореном често чисте стручњаци специјализованих компанија помоћу пумпи или посебне опреме

Препоручљиво је да се уградња и уградња индустријских хватача масти обављају уз помоћ професионалних инсталатера. Морају имати дозволе за обављање читавог спектра послова.

Такође, професионални специјалисти имају неопходну грађевинску опрему за уградњу, тако да могу извршити неопходне процедуре за стабилан и дуготрајан рад опреме.

Инсталирање хватача масти у затвореном простору

Постављање сепаратора за домаћинство испод судопера је једноставнији процес од постављања опреме напољу. Да бисте то урадили, прво морате одабрати оптималну локацију за уградњу опреме.

Требало би да се налази на лако доступној, тврдој и што је могуће равној површини, у близини водоводне опреме.

Остаје да извршите низ узастопних радњи:

• Изводну цев опреме доводимо у канализацију. На месту спајања потребно је поставити гумену заптивку, која долази са уређајем.
• Улазну цев сифона спајамо на излазну цев санитарне опреме или на цевовод (на споју умиваоника и опреме за прање), не заборављајући да уградимо посебну заптивку.
• Напунимо хватач масти са потребном количином воде да бисмо проверили да ли уређај цури.

Ако је тест успешан, можете поставити поклопац на хватач масти. Када је поклопац постављен, инсталација опреме се може сматрати завршеном.

За више информација о томе како одабрати и инсталирати сифон испод судопера, прочитајте овај материјал.

Преглед популарних произвођача хватача масти

Савремено тржиште нуди широк асортиман сепаратора масти страних и домаћих произвођача. Треба напоменути да нема значајних разлика у опреми различитих компанија.

Уређаји било које марке раде на истом принципу - функционишу због силе гравитације. Многи произвођачи поред замки нуде додатну опрему, као што је постоље.

Постоље је дизајнирано за употребу са хватачима масти који се постављају директно испод судопере у ресторанима, мензама, кафићима и радњама за сечење великих супермаркета

Приликом избора оптималног модела, требало би да се фокусирате на намену мастохвата, као и на престиж и репутацију произвођача.

Посебно су тражени хватачи масти следећих компанија:

• Хелик;
• Вавин Лабко;
• Ево Стоцк;
• флотенк;
• ЈП "Полимерконструкција"

Хелик је популаран произвођач који производи углавном индустријске вертикалне и хоризонталне хватаче масти. Сепаратор се користи као систем за почетни третман.

Поставља се на месту испуштања индустријске канализације, која садржи контаминирану и масну отпадну воду.

Вавин Лабко је фински програмер и произвођач иновативних електронских мерача акумулације масти и сифона од фибергласа и полиетилена.

Вавин-Лабко-ови ЕуроРЕК хватачи масти користе се у ресторанима, кафићима, мензама, бензинским пумпама, фабрикама за прераду меса и кланицама.

руски произвођач Ево Стоцк производи опрему за различите намене од топлотно отпорне армиране пластике која је отпорна на корозију.

Уређаји су опремљени херметичким заптивкама које ефикасно спречавају улазак непријатних мириса у просторију.

Компанија Флотенк производи индустријске и кућне уређаје од издржљивог армираног фибергласа

Предности хватача масти из Флотенка су естетика, присуство аларма нивоа, степен пречишћавања до 50 мг/л и издржљивост. Произвођач производи вертикалне и хоризонталне хватаче масти.

Хватач масти Унитарног предузећа Полимерконструктсииа је контејнер направљен од спиралне цеви, са улазним и излазним цевима.

Излазна цев се налази на знатној дубини, што спречава цурење масти.

Закључци и користан видео на тему

Корисни квалитети хватача масти описани су у видеу:

Можете сами очистити сифон. Видео ће вам показати како да то урадите:

Принципи рада опреме за уклањање масти за потребе производње описани су у видеу:

Захват за маст може значајно смањити ризик од корозије на цевима и зачепљења канализационог система. Опрема не захтева посебну негу, потребно је само благовремено очистити филтер.

Правилно одабран и правилно постављен хватач масти ће ефикасно пречистити воду и заштитити систем за одлагање отпадних вода од глобалног загађења.

Већ имате лично искуство у коришћењу хватача масти за канализацију? Реците нам који уређај сте преферирали, да ли сте задовољни његовим перформансама? Можда постоје неке карактеристике коришћења овог уређаја? Оставите своје коментаре и постављајте питања у блоку испод.