Замка масти испод судопера: принцип рада, врсте конструкција и карактеристике њихове уградње

Зачепљен одвод у кухињи је уобичајена појава.Остаци хране и масне наслаге акумулирају се на зидовима канала и спречавају слободан одлив воде. Да бисте очистили цеви, морате користити хемикалије које оштећују водоводне инсталације или прибегавајте механичким методама - помоћу кабла или клипа.

Сасвим је могуће смањити вероватноћу зачепљења постављањем сифона за маст испод судопера - уређај филтрира одводе и спречава продирање масти дубоко у канализацију. Јединица је прилично корисна, али пре него што одлучите да је купите, морате сазнати више о таквом сепаратору, зар се не слажете?

У чланку се детаљно разматра дизајн, карактеристике, принципи рада и модификације хватача масти. Дате су и препоруке за избор уређаја, његову инсталацију и одржавање.

Врсте хватача масти за судопере

Постоји доста врста хватача масти и сви имају различите перформансе и опрему. Ова опрема се може класификовати према материјалу каросерије и карактеристикама дизајна.

Замке за маст могу бити пластичне, стаклопластичне, металне.

Пластика. И индустријски и најједноставнији кућни модели хватача масти су направљени од полипропилена и полиетилена. Они су издржљиви, јефтини, лагани и не захтевају посебно одржавање. Већина хватача масти испод судопера направљена је од овог материјала.

Фибергласс. Ови модели имају повећану снагу и отпорност на хемикалије, тако да се могу инсталирати на отвореном и укопати у земљу.

Метал. Мастоловке од нерђајућег челика могу се лако опрати тврдим четкама без страха од оштећења површине. Изгледају естетски угодно, али нису јефтине. Модели од нерђајућег челика и алуминијума су готово вечни, за разлику од производа од поцинкованог и фарбаног челика, који временом може да зарђа.

Мастоловка са аутоматским уклањањем масти
Аутоматски хватачи масти су често опремљени посебним сензором који покреће процес селекције масне масе када достигне одређени ниво

Сепаратори у приватним кућама могу се направити самостално, а за њих нема много дизајнерских захтева, тако да постоји безброј опција за дизајн ове опреме.

Међутим, и даље се могу поделити на следеће врсте:

  1. Замке за маст испод умиваоника. О њима ће се детаљно говорити у наставку. Таква опрема се ручно сервисира и уграђује у станове, куће, мале кафиће.
  2. Индустријски (продавнички) модели. Користе се у угоститељским јединицама дизајнираним за стотине људи, у пансионима и санаторијумима, као иу предузећима прехрамбене индустрије. Често су такви модели опремљени сензорима пуњења.
  3. Аутоматски. Имају електрични механизам за аутоматско сакупљање масти, што олакшава одржавање и спречава зачепљење улазних и излазних цеви.
  4. Налази се испод нивоа канализације. Такви модели се постављају у подрум или у земљу. Имају уграђену електричну пумпу која пумпа пречишћену воду до нивоа канализационог одвода.
  5. Добро. То су велики индустријски хватачи масти у облику цилиндра који се могу уградити у посебне екстерне бунаре. Њихово одржавање се врши кроз отвор.

За потребе домаћинства, довољно је купити обичан мастолов за судопер, који можете сами сервисирати једном у неколико недеља. Ови мали уређаји имају једноставан дизајн и структуру.

Техничке карактеристике хватача масти

Да бисте изабрали сепаратор који ће се уклопити у простор испод судопере, морате знати не само његове укупне димензије и структуру, већ и његову функционалност. Приликом избора уређаја, индивидуалне карактеристике стана и исхрана његових становника су од велике важности.

Шема уређаја и принцип рада

Кућни отпад из кухињског судопера садржи пуно масти, које се постепено таложе у канализационим цевима. После неколико година то може довести до зачепљења цевовода, појаве сталног непријатног мириса од распадања органске материје и потребе испирање канализације.

Старе масне наслаге се чак и тешко уклањају водоводни кабл, тако да њихово уклањање може захтевати потпуну демонтажу канализационог система.

Шема хватача масти са две преграде
Преграде између комора могу имати рупе за повећање капацитета хватача масти када се велика количина воде испушта у судопер

Ови проблеми се могу решити постављањем сифона за масноћу испод судопера.

Таква опрема се састоји од следећих елемената:

  1. Тело правоугаоног облика са два отвора (улазни и излазни) који се налазе на супротним крајевима хватача масти.
  2. Једна или више партиција. Они успоравају проток воде кроз систем, спречавајући масноће и чврсте материје да уђу у одвод.
  3. Чврсто приањајући поклопац. Требало би да има гумирану заптивку да спречи улазак ваздуха у кухињу из унутрашњости хватача за маст.
  4. Уводна цев у виду кратког колена.
  5. Ауспух у виду тројнице отворене на све стране. Има дугачак део који се спушта скоро до дна тела и кратак део који се завршава испод поклопца.
  6. Излаз за вентилацију (опционо).

Дизајн хватача масти такође одређује принцип његовог рада. Контаминирана вода улази у пријемну комору хватача масти. Улаз може бити бочни или горњи. Овај део простора је ограђен са једном или две преграде. Због разлике у густини воде и масти, ове друге се дижу нагоре и тамо се акумулирају.

Принцип рада хватача масти
Ако у отвору за одвод умиваоника нема фине мреже, на дну сифона се накупља велика количина отпадака, које је такође потребно уклонити заједно са машћу током сервисних радова.

Ако постоји један зид, онда обично покрива доње 2/3 попречног пресека мастохвата, а ако су два, онда се налазе наизменично одоздо и одозго: први одсеца чврсте честице, а други одсеца масти.

Иза преграда налази се друга комора из чијег доњег дела се вода, већ очишћена од масти и нечистоћа, испушта у канализацију.

Фракција масти постепено испуњава горњи део унутрашњег простора уређаја, па га је потребно благовремено очистити, не чекајући тренутак када нагомилане масти почну да улазе у излазну цев.

Формуле за израчунавање потребних перформанси

Нема смисла надати се да ће и најмања масноћа бити довољна за стан. Боље је унапред израчунати потребне перформансе опреме, како се касније не би кајали због изгубљених средстава.

За прорачун се користи једноставна формула:

П = н*Пс,

Где:

  • Р – продуктивност у литрима у секунди;
  • н – број прикључених судопера;
  • ПС – брзина протока воде у сепаратор у литрима у секунди.

Пс се може израчунати независно коришћењем канте или тигања са познатом запремином. Да бисте то урадили, морате потпуно отворити славину за воду и забележити време које је потребно да се посуда напуни. Затим израчунајте колико ће воде исцурити ако је славина отворена на једну секунду.

Обрачун се врши помоћу формуле:

Пс=В/Т,

Где:

  • Т – време сакупљања воде у посуду у секундама;
  • В – капацитет контејнера у литрима.

Након што одредите потребне перформансе хватача масти, можете сазнати његову препоручену запремину.

Формула за израчунавање запремине:

В=60*П*т,

Где т — брзина плутања масти, чија је вредност за кућне сепараторе 6,4 мин.

Приближни параметри хватача масти за прање
Када прикључите само један судопер на сифон, биће довољан капацитет од 0,5-1 кубних метара на сат, у зависности од максималног притиска воде у славини (+)

На тржишту су доступни мастиловоди за судопере капацитета 0,145 л/с и запремине од 50 л или више.Мањи капацитет уређаја једноставно физички неће дозволити да ефикасно обавља функције одсецања масти, тако да нема смисла куповати такве моделе.

Оперативни захтеви за сепаратор

Када радите са замком масти, морате поштовати низ правила која повећавају ефикасност опреме и помажу у избегавању непријатних мириса и поплава у кухињи.

Препоруке за коришћење уређаја:

  1. Одводи за воду не смеју да садрже минерална или синтетичка уља.
  2. Неприхватљиво је повезати сифон за масноћу са тоалетом.
  3. Пумпе се не могу уградити испред опреме јер формирају емулзију која се слабо таложи.
  4. Уводне цеви треба да буду што је могуће ближе судоперу и да имају минимални нагиб од 2°Ц.
  5. Пречишћена вода мора бити послата директно у канализациони систем.
  6. Препоручљиво је спојити хватач масти на вентилацију - вентилаторска цев, ако на поклопцу уређаја постоји одговарајућа утичница.

За производњу квалитетних производа, произвођачи морају да се придржавају стандарда за израду и уградњу масохвата ЕН 1825 и ДИН 4040-100. Приступ текстовима ових стандарда кошта око 100 долара.

Које су предности хватача масти?

Запремина сепаратора масти за отпадне воде, иако мала, у становима заузима цео део ормана испод судопера. Стога морају постојати убедљиви разлози за инсталирање такве опреме.

Одабир посла за уклањање масних наслага
Редовно уклањање масти из сепаратора је много јефтиније и брже од позивања специјалисте да очисти зачепљен одвод

Власници хватача масти примећују следеће предности:

  1. Једноставност дизајна. Можете сами саставити сепаратор из старог пластичног резервоара.
  2. Лако се инсталира. Да бисте повезали уређај са сифоном и канализацијом, једноставно спојите две цеви ручно без употребе алата.
  3. Једноставност одржавања. Довољно је уклонити горњу масноћу једном у неколико недеља. Процес чишћења траје 2-3 минута.
  4. Заштита цеви од зачепљења. Када користите хватач масти, канализациони систем ће трајати деценијама без потребе за чишћењем.
  5. Компактност и могућност уградње опреме испод судопера.

Сензор за пуњење резервоара машћу се може прикључити на мастоловку.

Главни задатак хватача масти није опште пречишћавање воде, већ одвајање честица из ње које се могу населити у канализационим цевима и сузити њихов лумен.

Како одабрати уређај за ваш дом

Почетна фаза одабира замке за маст се врши не у продавници хардвера или на Интернету, већ на планираној локацији његове инсталације. Пре куповине уређаја, потребно је да се одлучите за низ параметара који ће вам помоћи да сузите своје могућности на неколико модела.

Пре свега, вреди проценити:

  1. Димензије слободног простора испод умиваоника. Треба узети у обзир да на врху треба да буде простора за скидање поклопца, а са стране за спајање цеви.
  2. Пречник канализационих цеви у кухињи. Боље је купити замку за маст са истом величином рупе како не би користили додатне пластичне адаптере.
  3. Број сервираних судопера. Приликом израчунавања продуктивности потребно је узети у обзир истовремени проток отпадних вода из свих отворених славина.
  4. Карактеристике ефлуента. Ако се у испуштеној води налази велика количина чврстих честица, препоручује се уградња модела за хватање масти са неколико преграда.
  5. Доступност канализационог подизача или одводна цев близу умиваоника - канал је неопходан да би се спречио квар водени затварач на сифону. Модели са ваздушним каналом су пожељнији, али могућност њиховог повезивања на канализациони вод није доступна у сваком стану или кући.
  6. Доступност слободног простора за послове одржавања опреме. Приликом уклањања масти, отпад непријатног мириса може завршити иза тела хватача за маст, тако да мора бити могуће очистити овај простор
  7. Материјал кућишта. За уградњу испод судопера биће довољна обична пластична хватаљка за маст, али ако је отворена за гледање, можете купити скупљи и естетски модел од нерђајућег челика.
  8. Запремина прања. Понекад је потребно да испустите воду из потпуно напуњеног судопера у једном гутљају. Ова количина течности је једна од карактеристика хватача масти и мора бити назначена у упутствима.

Након што узмете у обзир све горе описане нијансе, можете почети директно да изаберете одговарајући уређај из опција које се нуде на тржишту.

Приближне цене за хватаче масти
Цена јефтине пластичне сифоне приближно одговара цени судопера заједно са намештајем, славином и сифоном, тако да морате унапред планирати његову куповину (+)

Цена пластичних модела зависи углавном од запремине резервоара и сложености унутрашње структуре. С обзиром на исте параметре, боље је изабрати јефтинију опцију, јер је мало вероватно да ће скупљи модел бити квалитетнији.

Постављање сифона за масноћу испод умиваоника

Постављање сифона испод умиваоника не захтева никакве посебне вештине или алате. Сви потребни прикључни делови могу се купити у истој продавници у којој се купује и сам уређај. Додатни полипропиленски фитинзи и цеви може бити потребно само за спајање хватача масти на канализацију и сифон.

Сепаратор се обично продаје монтиран, односно спојне цеви или гумени адаптери су већ уметнути и запечаћени у његове рупе. Остаје само да отворите поклопац и извадите упутство за употребу из резервоара.

Након тога можете извршити завршну уградњу сифона за маст:

  1. Припремите радни простор испод судопера.
  2. У неким моделима опреме, колено за довод воде и тројник за одвод воде су укључени одвојено, па их је потребно убацити у одговарајуће рупе, претходно подмазане силиконом.
  3. Причврстите адаптере на сепаратор ако је потребно.
  4. Поставите сифон за масноћу испод умиваоника.
  5. Подмазати споља заптивач за водовод канализационе и сифонске цеви које ће се спојити на хватач масти.
  6. Повежите све потребне цеви са сепаратором и сачекајте да се заптивач стврдне.
  7. Повежите ваздушни канал са канализационим подизачем, ако постоји.
  8. Отворите славину за воду и проверите непропусност прикључака резервоара и цеви.

Ако нема цурења, онда је хватач масти спреман за употребу.

Пошто на ефикасност мастохвата у великој мери утиче температура воде, није препоручљиво да га постављате поред пећнице која се активно користи. Такође је неопходно заштитити сепаратор од излагања негативним температурама када се у њему налази вода, јер то може довести до пуцања резервоара.

Одржавање и надзор сепаратора

Сервисирање мастохвата није најпријатнији поступак, али је много непријатније очистити запушене канализационе цеви.

Учесталост чишћења кућног сепаратора зависи од неколико параметара:

  • запремина резервоара за хватање масти;
  • породична исхрана, која одређује састав отпадних вода;
  • температура воде која се користи.

Због ових фактора, учесталост чишћења сепаратора може варирати од неколико недеља до неколико месеци.

Чишћење напуњеног хватача масти
Пре чишћења мастохвата потребно је отворити прозоре за унакрсну вентилацију и носити заштитне рукавице, јер се штетне бактерије размножавају приликом разградње масти

У првим недељама рада треба обратити посебну пажњу на ниво отпадних вода. Неопходно је периодично отварати поклопац хватача масти и проверавати ниво чврстог отпада. Ако доњи слој масти достигне ниво излаза, може се зачепити, што ће довести до преливања резервоара и поплаве просторије.

Препоручљиво је уклонити масну масу када достигне ниво 4-5 цм изнад доње ивице цеви за одвод воде.Да бисте уклонили масноћу, морате отворити поклопац резервоара и извући горњи вискозни слој помоћу рукавица, кутлаче или другог доступног уређаја.

Након прегледа хватача масти, можете га испирати топлом водом неколико минута.

Када је приближан период безбедног рада хватача за маст већ експериментално утврђен, можете га погледати много ређе.

Више детаља о различитим врстама хватача масти за канализацију, преглед популарних модела, као и специфичности уградње сепаратора у затвореном и на отвореном, описани су у Овај чланак.

Закључци и користан видео на тему

Да бисте боље разумели унутрашњу структуру хватача масти, његове радне карактеристике, правила инсталације и одржавања, препоручује се да погледате видео записе у наставку. Они ће сумирати стечено знање и омогућити вам да видите рад уређаја у динамици.

Постављање сифона за маст испод судопера:

Рад хватача масти:

Чишћење сепаратора масти:

Куповина и уградња сифона за маст испод судопера помаже да се избегну многи проблеми када је одвод зачепљен. За уградњу опреме довољно је имати слободан простор испод умиваоника, јер је процес пуштања сепаратора у рад једноставан и не захтева много времена.

Да ли тражите ефикасан хватач масти за ваш судопер? Или имате искуства са коришћењем оваквих инсталација? Молимо вас да оставите коментаре на чланак и поделите своје утиске о коришћењу хватача масти. Контакт образац се налази у доњем блоку.

Коментари посетилаца
  1. Викторе

    По мом мишљењу, постављање мастоловке код куће, без обзира у стану или приватној кући, је глупо и расипно. Обичан сифон ће се носити са својом функцијом.Али ако припремате пите за продају или храбро сипате маст из фритезе право у судопер, онда је то неопходно.
    Али за јавно угоститељство, посебно уличну храну, потребно је. Генерално, чини ми се да је потребан свуда где има мало воде, слабе канализације и постоји проблем немогућности одвођења отпада у посебне контејнере.

    • Александар

      Викторе, у становима то заиста није потребно, али у неким приватним кућама не можете без хватача масти. Моја кућа је стара, канализација долази од комшија и моментално се запуши. Раније сте морали да зовете специјалисте свака три месеца да га очистите, али након уградње хватача масти, то се дешава највише једном у шест месеци. Испоставило се да је то добра уштеда.

    • Напротив, хватач масти је веома профитабилан уређај. Поготово ако је метал.
      Модел овог типа је направљен од нерђајућег челика и еколошки је и вечан, чиме потврђује свој квалитет.
      Његово метално тело изгледа јаче, из једног једноставног разлога: није изложено детерџентима и гвозденим четкама и не упија мирисе, за разлику од пластике. На крају крајева, након дуже употребе, свака пластика почиње да емитује мирисе који изазивају непријатности.
      Мириси неће нестати ни након чишћења хватача масти.
      Мастоловка од нерђајућег челика ће проћи сваку санитарно-епидемиолошку и противпожарну инспекцију. Важна ствар је да је уградња пластичних модела сада забрањена. Препоручује се само уградња сепаратора од челика.
      Мислим да сада нико нема вишка новца да поново плати за такву опрему само зато што користите пластику. Боље је платити неколико хиљада рубаља за челичну опрему.
      Након куповине, бићете мирни, јер је опремљен одводом, који омогућава једноставан и згодан начин самопослуживања.

  2. Евгениј

    Замка масти је добра ствар. Одлична превенција, осигуравајући нормалан рад водоводних одвода и канализационих цеви. Вриједно је користити тако да нема блокада и да лумен цевовода не постане обрастао нерастворљивим седиментом.

  3. Иване

    Брат и ја имамо кафић поред пута, санитарно-епидемиолошка инспекција нас тера да уградимо ову мастоловку. И што је најважније, цене за такве глупости почињу од 9-10 хиљада. Они профитирају од свега.

  4. Кирилл

    Већ дуго пратим произвођаче и тржиште хватача масти. Све време сам био у потрази за оптималним решењем за своју приватну кућу. Мој избор је увек био између тога да ли да узмем пластични или метални производ. Имао сам много разговора са својим пријатељима, познаницима и пословним колегама. Сви се слажу - узми металну. Дуго сам и пажљиво размишљао који да купим. Нерђајући челик је знак издржљивости. Баш оно што ми треба. Једноставно нема времена ни жеље да се сваки пут замени пластика која је из непознатих разлога пукла. Две године у функцији и не знам никакву тугу.

Грејање

Вентилација

Елецтрицс