Вентилација јаме за поврће у гаражи: организовање размене ваздуха у гаражном складишту поврћа

Није довољно узгајати усев у сеоској кући или на земљишту у селу, треба га још некако сачувати до пролећа.И практично једина исправна опција овде је лично складиште поврћа. Штавише, такав подрум се често поставља у гаражи испод инспекцијске рупе. Овако је јефтиније, све је на једном месту, а температура унутра не пада испод нуле.

Али морате признати, ако ископате јаму испод зграде гараже и у њу сипате кромпир и шаргарепу, поврће неће издржати ни до зиме. Због вишка влаге једноставно ће иструнути. Само правилно опремљена вентилација у јами за поврће у гаражи гарантује сигурност залиха.

Рећи ћемо вам како правилно уредити складиште за усеве испод гараже са беспрекорно функционалним вентилационим системом. У чланку који смо представили детаљно су наведене све нијансе и правила. Наши савети ће помоћи независним домаћим мајсторима да постигну одличне резултате.

Колико вентилације је потребно за јаму за поврће?

Класични простор за складиштење поврћа испод приватне гараже (кутија) је просторија ширине/дужине 2-2,5 метара и висине до 2 метра. Спуштање у њега се обично организује из рупе за гледање помоћу мердевина.

Као резултат тога, подрум за поврће и тегле са киселим краставцима је очигледно испод нивоа смрзавања земљишта, што гарантује да температура у њему остаје изнад нуле и зими.

Влажност у складишту поврћа треба да буде 80-95%. Ако је нижи, онда ће поврће почети да се суши, а на вишим нивоима кромпир, цвекла и шаргарепа ће почети брзо да труну

Вентилација у гаражној продавници поврћа је уређена на:

• одржавајте температуру ваздуха у јами на нивоу од 1 до +10 ⁰Ц током целе године;
• уклонити вишак влаге и угљен-диоксида етиленом из подрума;
• обезбедити сталну размену ваздуха са протоком чистог уличног ваздуха унутра.

Током складиштења, поврће "дише" и наставља да сазрева или постепено почиње да трули. Као резултат ових процеса, топлота и влага се константно ослобађају. А ако се не уклоне из складишта поврћа, влажност унутра ће достићи 95-100%, а температура ће порасти изнад 10-15 ⁰Ц. И на крају, то доводи до кондензације и развоја трулежи са накнадним губитком приноса.

У идеалном случају, у јами за поврће испод гараже треба обезбедити следеће услове:

• температура - плус 1-5 ⁰ВИТХ;
• влажност – 85–90%;
• размена ваздуха - 1 пут на сат (око 50-100 м³/тона поврћа*сат);
• светлост - затамњење уз одсуство директне сунчеве светлости, осветљење се укључује само када су људи у подруму.

У стварности, ови индикатори се могу постићи само уградњом вентилационог система са принудни ваздухА. Штавише, мораће да укључује аутоматизацију за стабилно одржавање микроклиме.

Ова опција вентилације коштаће неколико стотина хиљада рубаља. Трошење таквих износа је потпуно неисплативо. Због тога се најчешће вентилација у гаражној продавници поврћа гради користећи уобичајену природну шему пар цеви.

Дизајн вентилационог система

Вентилација у гаражној продавници поврћа може бити природна или принудна. Прва опција је јефтинија, а друга је ефикаснија.Још једна нијанса - у другом случају, гаража мора бити електрифицирана, вентилатор за пумпање ваздуха ради из мреже.

Ако се све ради према СНиП-у, онда када припремате дизајн вентилационог система у јами за поврће, морате узети у обзир:

1. Зимски и летњи индикатори температуре за регион.
2. Ниво подземних вода и степен смрзавања тла.
3. Присуство подземних комуникација (нарочито топловода и водовода) поред зграде гараже.
4. Врсте поврћа и коренских усева које би требало да се чувају у подруму.
5. Обим ускладиштених залиха и кубични капацитет складишног објекта.
6. Присуство/одсуство изолације и бетонског пода у јами.

Да би се кромпир, купус у рашљама, шаргарепа, ротквица и цвекла што дуже сачували у повртарници, треба их држати у различитим одељцима, по могућности са различитом микроклимом.

Али у малој личној гаражи немогуће је створити такве услове због ограниченог расположивог простора. Због тога се у овом случају обично организује природна вентилација. Јефтиније је, лакше се инсталира и не захтева струју.

Природна вентилација је једноставнија и јефтинија за изградњу. Овде је најважније правилно поставити отворе за довод и издувне цеви. Механичка вентилација са аутоматизацијом гарантује сигурност поврћа, али је неколико пута скупља од једноставније опције са природном разменом ваздуха

Приликом организовања вентилације у складишту поврћа испод гараже, треба узети у обзир следеће тачке:

1. Ваздух из гараже са издувним гасом аутомобила не би требало да улази у јаму за поврће.
2. Ваздух из подрума, засићен влагом из поврћа, не би требало да улази у ревизиони отвор и да се подиже испод аутомобила.
3. Систем присилне вентилације захтева струју и сталан надзор.
4. Систем са природном разменом ваздуха практично престаје да ради у врелим летима, ау тешким мразима зими (ако доток није блокиран) може замрзнути подрум.

Јама за поврће је стални извор влаге. Али спуштање у њу у приватној гаражи обично се организује кроз рупу за гледање.

Ако између ове две просторије нема максимално херметичких врата, онда ће се влажни ваздух одоздо из поврћа подићи испод дна машине. Као резултат, аутомобил ће почети да рђа и труне од такве микроклиме.

Вентилациони системи у гаражи и складишту поврћа морају бити одвојени, иначе ће издувни гасови из аутомобила штетити производима у јами, а вишак влаге из поврћа ће довести до корозије каросерије

Хладан ваздух се спушта на под, а топли ваздух се диже до плафона. Ово је чиста физика. А што је већа температурна разлика, то се брже одвија ова циркулација ваздушних маса.

Ако је доводна цев са улице доведена до пода јаме за поврће, а издувна цев споља монтирана испод плафона или спојена на заједничку гаражна хауба, онда се у таквом систему ваздушних канала формира природни нацрт.

А ако су вентилациони канали правилно пројектовани, онда ће размена ваздуха бити више него довољна да уклони вишак топлоте и влаге из складишта поврћа на улицу.

Када су доводне и издувне цеви сужене, брзина размене ваздуха у гаражном подруму ће бити ниска. А ако их поставите прешироко, циркулација ће бити превелика. У првом случају, јама ће бити превише топла и влажна, ау другом, простор за складиштење поврћа може замрзнути зими.

Оптимални пречник канала за природни вентилациони систем у гаражном подруму површине 3-6 м² – 100–150 мм.

Избор цеви за ваздушне канале у гаражи

Да би се организовала природна вентилација у самој гаражној кутији, довољно је уградити један вентилациони канал у њему за издув кроз кров зграде. У овом случају, проток ваздуха ће бити кроз отворена врата и отворе за вентилацију са обе стране испод у зиду.

За вентилацију гаражне јаме за поврће потребно је уградити две вентилационе цеви пречника 100–150 мм - доводну цев од улице до пода подрума и издувну цев од њеног плафона према горе са излазом на кров

Да бисте проветрили простор за складиштење поврћа у гаражи, користите следеће: врсте ваздушних канала:

• пластика (ПВЦ или полиетилен);
• поцинковано гвожђе;
• азбест;
• алуминијум.

Најјефтинија опција је азбест и ПВЦ. Штавише, ако је први незапаљив, онда други не упија влагу. Металне цеви су скупље, али су издржљивије и боље подносе мраз.

Борба против кондензације и леда

Немогуће је потпуно се ослободити стално формиране влаге у складишту поврћа. У јами долази од поврћа, земље под ногама и кондензације са зидова. Истовремено, такође се не препоручује прекомерно сушење ваздуха у подруму. Ово је штетно за ускладиштене залихе.

Један од главних задатака вентилације у јами за поврће је уклањање вишка влаге из подземног простора испод гараже и одржавање влажности ваздуха унутар 85-90%

Када топао ваздух уђе у хладан подрум, кондензација се одмах ствара на зидовима и свему што се налази у складишту поврћа. Ако хауба не ради добро, онда ће ова друга остати унутра и допринети развоју плесни на поврћу. И са оштрим хладним ударом, одмах ће се претворити у лед, што је такође непријатно.

Што су вентилационе цеви шире, то је јача размена ваздуха.Међутим, ово је добро лети, али потпуно непотребно зими. Зими се, напротив, мора максимално смањити проток ваздуха како се унутрашња температура не би непотребно снижавала.

Да бисте осигурали максималну контролу над оним што се дешава у јами за поврће, требало би да обезбедите:

• контролни вентил на доводној цеви;
• могућност потпуног искључивања дотока и одвода ваздуха у случају јаких мраза;
• изолација оба ваздушна канала;
• могућност уградње електричног издувног вентилатора за принудно сушење подрума.

Такође, ако у подруму постоји осветљење, кондензација може довести до кратког споја. Према томе, што је боља сама јама за поврће, гаража изнад ње и вентилациона цев су изоловани, то боље.

Уградња вентилације у складишту поврћа

Пре него што почнете да правите вентилацију у јами за поврће у гаражи, требало би да све израчунате и унапред припремите све потребне материјале. Такође, не бисте требали занемарити израду малог тлоцрта просторије са назнаком локације ваздушних канала.

Изгледа да треба да направите само пар вентилациони канали. Али без прелиминарног цртежа, чак и са њиховом инсталацијом, можете учинити нешто лукаво.

Да бисте организовали природну вентилацију у дотичној просторији, биће вам потребне цеви дужине 8-9 метара (3,5-4 м за довод и најмање 4 м за издув). Ово узима у обзир присуство инспекцијске рупе.

Ако га нема, онда морате почети од дубине подрума и висине плафона гаражне кутије. Поред тога, биће вам потребно стакло за кондензацију са славином за одвод, металне решетке за вентилационе отворе са улице и капа или дефлектор.

Доводне и издувне цеви треба да буду постављене дијагонално у супротне углове складишта поврћа тако да циркулација ваздуха покрива све њене углове

Уградња вентилације у гаражи и јами за поврће се врши на следећи начин:

1. Рупе за доводну цев се праве у зиду код гаражних врата на удаљености од 20–30 цм од земље и кроз плафоне се спуштају у подрум.
2. На крову гараже и плафону јаме направљене су рупе за издувне гасове.
3. Постављају се вентилационе цеви (на дну хаубе је постављено сабирно стакло за кондензат).
4. На цеви за довод ваздуха је инсталиран вентил.
5. Ако је потребно, вентилациони канали су изоловани пјенастом пластиком отпорном на влагу или пеноплексом.
6. На врху издувне цеви постављена је капа за кишу.

Да би се спречило да глодари уђу у продавницу поврћа кроз вентилацију, на отворе за вентилацију треба поставити металну решетку за проток ваздуха са улице. У овом случају, растојање од ивице издувне цеви до плафона јаме за поврће не би требало да прелази 20 цм, а доводна цев треба да се подигне изнад њеног пода за највише 50 цм.

Доводни канал у јами треба поставити тако да улазни улични ваздух не пада на тегле и поврће. Зими је хладно и прво се треба мало загрејати.

У супротном, укупна температура у подруму ће бити +5 ⁰Ц, а локално у близини вентилационе цеви све ће се смрзнути. Из истог разлога, овај вентилациони канал треба одмакнути од зида најмање 30-50 цм, како поред њега не би растао слој мраза.

Упознат ћемо вас са правилима и формулама за израчунавање површине ваздушних канала следећи чланак, које препоручујемо самосталним домаћим мајсторима.

Закључци и користан видео на тему

Вентилација у складишту поврћа испод гараже:

Како направити вентилацију у јами за поврће:

Власници који одлучују како најбоље уредити вентилацију у гаражној јами за поврће имају само две могућности на располагању. Можете направити присилни систем са вентилатором или организовати размену ваздуха са природном циркулацијом ваздуха. Прва метода је енергетски зависна и скупа, али је такође ефикасна у свим временским условима.

У великој већини случајева користи се други. Пар цеви за довод и издув, распоређених дијагонално у подруму у различитим угловима, обично је сасвим довољан да обезбеди потребан ниво размене ваздуха у дотичној просторији.

Ако имате било каквих питања о овој теми или имате своје коментаре о томе како правилно проветрити простор за складиштење поврћа у гаражи, напишите испод. Дефинитивно ћемо вам помоћи да разумете све нијансе организовања вентилације у подруму за поврће.