Како запалити пећницу у плинској пећи Хепхаестус: правила паљења и принципи рада плинске пећи

Није изненађујуће што поступак паљења пећи изазива одређене потешкоће код једног броја корисника. Само нису сви морали да се баве модерним плинским пећима. Коришћење старијих модела гасних уређаја и електричних пећница могло би елиминисати ово искуство.

Хајде да схватимо како да упалимо пећницу на гасној пећи Хепхаестус, тако да власници немају ни најмањих проблема у овој области. Хајде да представимо главне и додатне функције. Као пример, узмимо јединицу дизајнирану за припрему јела код куће.

У нашем чланку ћете наћи корисне информације о дизајну и принципима рада ове врсте кућне опреме. Рећи ћемо вам о уобичајеним кваровима. Научићете шта треба учинити како не бисте наишли на кварове и сметње у раду пећнице и саме плоче за кување.

Дизајн и принципи рада гасне пећи

Плинска пећ је топлотно изолована комора уграђена у тело гасног шпорета или се налази одвојено са горионицима унутра.

Рерна у моделима Хепхаестус гасних шпорета које тренутно представља индустрија има два горионика - главни, за припрему традиционалних јела и печење, и горионик за роштиљ за печење месних јела.

Рерна је опремљена плехом за печење, тепсијом за сакупљање сока и масти и решетком за стављање печеног меса, поврћа и рибе на њу.

Принцип рада пећи у гасној пећи је загревање ваздуха као резултат сагоревања течног горива или природног гаса. Гасовито гориво се доводи у горионик и комору за сагоревање из мреже или гасног цилиндра.

ТУПА вентил регулише довод гаса. Пролази кроз млазницу и меша се са ваздухом, а затим напушта млазницу и запаљује се.

Паљење се може обавити ручно, помоћу шибица и електричног упаљача, или помоћу електричног паљења уграђеног у дизајн плинске пећи

ГЕФЕСТ штедњаци су опремљени и тајмером, пријатним осветљењем у рерни и функцијом контроле гаса. Ова иста контрола гаса служи за прекид довода гаса ако избледи. Последња функција је једноставно незаменљива ако промаја издува слаб пламен или ватру преплави течност која тече из тигања.

Шта је ТУП славина и како функционише?

ТУП славина је сигурносни термостатски уређај, који је капиларна цев која садржи мешавину керозина. На једној страни цеви налази се мали канистер. Када се загреје, течност керозина се шири и затвара пут гаса до горионика, а када температура падне, отвара га.

ТУП славина има дугме за покретање које отвара приступ гасу горионику пећнице. Постоје модели који имају постављену славину без дугмета

ТУПА механизам је сакривен иза плоче шпорета и контролише се ручком за славину, која истовремено контролише рад пећнице и роштиља, одржавајући подешену температуру.

Функција контроле гаса у кућним пећима

Контрола гаса је корисна функција која значајно повећава сигурност опреме за кување на гас током њеног рада.

Истовремено, управо то отежава паљење пећи, а у случају квара потпуно онемогућава коришћење опреме.

Рад на гасној пећи са неисправним и лоше функционалним системом контроле гаса је неприхватљив! Ако се открије квар, морате контактирати специјалисте

Славине за пећнице са уграђеном контролом гаса разликују се у различитим моделима пећи по броју термопарова повезаних са њима. Кран са два термоелементи управља горионицима рерне и роштиља, са једним термопаром - контролише и покреће само пећницу.

Термопар на примеру гасног горионика. Да би термоелемент радио, мора се загрејати одређено време. Док се не загреје, морате држати притиснуту славину горионика како вентил не би прекинуо довод гаса

Термопар је две жице направљене од различитих материјала које су спојене заједно на такав начин да спој формира малу лопту. Када температура порасте на унапред одређену температуру у радном подручју дела, појављује се мали електрични сигнал.

Ово слабо електрично пуњење се преноси на соленоидни вентил, који као резултат отвара пут за довод гаса. Ако се пламен угаси, термоелемент се хлади. Због пада температуре, сигнал престаје да тече до вентила, који затвара плави канал за довод горива.

Општа правила за повезивање и рад

Пре куповине плинске пећи са логотипом Хепхаестус, требало би да сазнате како њена пећница ради, којим функцијама и заштитним системима је опрема опремљена. Потребно је проверити да ли његови технички параметри и подешавања одговарају врсти и притиску гасовитог горива у мрежи.

Инсталацију и прикључење уређаја врши гасни радник, са којим потписан уговор за набавку плавог горива и одржавање опреме. Он накнадно мора да попуни инсталацијски листић који указује на природу промена у подешавањима, ако их има.

Гарантни сервис за гасне шпорете и кућне пећи марке Хепхаестус врши сервисер. Накнадне поправке или подешавања могу извршити стручњаци који имају одговарајућу дозволу за поправку гасне опреме

Користи се у стану или сеоској кући шпорет на плин захтева од власника да се стриктно придржава сигурносних правила.

Рад гасне пећи је дозвољен ако:

• пећ је постављена на пожарно безбедно место, врши се уземљење;
• плински штедњак и, посебно, пећница су у добром стању, сви елементи конструкције су без оштећења;
• плех за печење и решетка нису преоптерећени - дозвољена тежина до 6 кг;
• Радна врата пећнице су затворена.

Уређај треба користити само за његову намену - загревање просторије или сушење запаљивих предмета није дозвољено. Ако постоји мирис гаса, прво се мора затворити заједнички вентил цеви за довод горива, а затим сви вентили горионика. Хитна помоћ је позвана да отклони цурење.

Како запалити пећницу или роштиљ на плинском шпорету?

Да бисте запалили плинску пећницу, можете користити шибице, електрични упаљач или електрично паљење.Електрично паљење може бити полуаутоматско, у којем истовремено са окретањем полуге морате притиснути дугме за електрично паљење, и аутоматско.

У другој опцији, механизам за паљење је уграђен у ручке и активира се истовремено са њиховом ротацијом. Механизам за паљење горионика пећнице није присутан у свим гасним пећима, већ само у моделима са 6-каналним електричним паљењем.

Коришћење електричног паљења за пећницу

Да бисте упалили главни горионик помоћу уграђеног електричног паљења, потребно је да отворите пећницу и окренете окретно дугме прекидача у смеру супротном од казаљке на сату све до максималне температурне скале. Затим морате истовремено притиснути дугме ПУ или прекидач ТУПА и дугме уређаја за електрично паљење.

Процес паљења траје не више од 5 секунди. Дешава се да ово време није довољно и пламен се гаси када се отпусти СТОП ручка. У овом случају, потребно је да направите паузу да бисте дозволили да се гас распрши и покушајте поново након 1 минута.

Од тренутка када се горионик упали, морате држати дугме или ручицу ТУПА 15 секунди док се осигурач не активира, што омогућава проток гаса у горионик. Сада остаје само да се уверите да пламен гори стабилно и подесите потребну температуру

За горионик за роштиљ важи исти принцип паљења, али је ТУПА ручка окренута до краја у смеру казаљке на сату. Ово је једини и непроменљив положај који поставља температуру на ниво који је довољан за рад роштиља.

Након окретања прекидача, гас улази у горњи горионик, ту је уграђен осигурач који искључује излаз гаса у случају гашења пламена.

Како ручно запалити главни горионик пећнице?

Да бисте упалили доњи горионик у пећи Хепхаестус помоћу шибица или електричног упаљача, отворите врата рерне, а затим притисните и окрените дугме ТУПА на 270 °Ц.

Доведите извор ватре до прозора за паљење док истовремено притискате дугме ПУ или дугме за окретање до краја, држећи га притиснутим око 15 с. Након што се увери да гас гори, дршка се поставља у положај потребан за употребу.

Након што отпустите дугме ПУ или ТУП ручку, морате се уверити да пламен наставља да гори. Што је собна температура нижа, то ће дуже трајати. Ако се пламен и даље гаси, поново запалите

Температурни режим се бира у складу са технологијом за припрему одређених производа. Опште препоруке су приказане у табели.

Ако је паљење било успешно и пламен се није угасио, затворите рерну и оставите да се загреје. Да би пећница успоставила стабилну температуру, морате сачекати најмање 5 минута.

Ручно паљење горњег горионика роштиља

Да бисте упалили горњи горионик, отворите рерну и окрените прекидач у положај „Грил“. Донесите шибицу или електрични упаљач до горњег горионика, истовремено притискајући ТУПА ручку или дугме ПУ, држећи 15 секунди.

Горњи горионик пећнице ради само у једном режиму - температура није подесива. Да бисте били сигурни да је храна правилно пржена, користите ражњу која се окреће одређеном брзином или ручно окрените храну.

Често се дешава да се горионик не упали први пут, па је након паљења потребно проверити да ли пламен гори и тек онда затворити рерну. Ако се горионик и даље гаси, поновите поступак од самог почетка.

Гасни горионик не пали или се гаси

Узрок квара је повезан са укључивши рерну и паљења горионика, може доћи до зачепљења или хабања делова, квара сензора који прати стање пламена.

Методе за решавање проблема могу бити следеће:

• Неисправан (врх није поравнат, зачепљен или истрошен) термоелемент. Доводи до недовољног напона који се доводи до соленоидног вентила. Као резултат тога, прекида довод гаса до горионика пећнице. Замена дела ће помоћи у решавању проблема.
• Квар магнетног вентила. У случају квара гасног вентила, контролни сензор преноси напон. Међутим, вентил се не држи отвореним - рад горионика се прекида одмах након отпуштања вентила за гас. Вентил се мора заменити.
• Млазница зачепљена. Продужена употреба или контакт производа са млазницом доводи до делимичног или потпуног блокирања излазног канала гаса. Да бисте решили проблем, горионик се уклања и чисти.
• Квар ТУПА дизалице. Узрок квара може бити оштећење ротационог механизма који се налази унутар или једне од карика у зупчанику. Део треба заменити новим. Ако је узрок зачепљење механизма за окретање славине, треба га очистити.
• Рерна се гаси након загревања. Лоше подешен минимални режим сагоревања, на који пећница прелази након највеће топлоте, узрокује да пламен буде преслаб. Контролни сензор се не загрева довољно и искључује довод гаса. Техничар може да реши проблем; горионик треба да се подеси.

Пећи на гас нису увек опремљене функцијом контроле гаса, понекад немају електрично паљење.Дакле, правила рада, паљења и разлога за гашење пожара морају се узети у обзир за сваки модел гасне пећи посебно.

Закључци и користан видео на тему

Како запалити горњи и доњи горионик у пећници пећи марке Хепхаестус:

Шта учинити ако се пламен горионика гасне пећи угаси:

Преглед дизајна и функционалности плинске пећи марке ГЕФЕСТ:

Користећи гасну пећ Хепхаестус као пример, можете схватити како да укључите гас у пећницама других произвођача. Принцип рада је исти, разлика може бити само у локацији славина и дугмади, у функционалности уређаја.

Ако су проблеми са паљењем пећнице повезани са кваром опреме, боље је контактирати стручњаке за гас из службе са којом је закључен уговор за снабдевање гасом и одржавање гасних јединица.

Да ли бисте желели да поделите сопствено искуство у паљењу и кувању посуђа у рерни шпорета са Хефестовим логом? Молимо напишите коментаре у блок форму испод. Постављајте питања о теми чланка, постављајте тематске фотографије, делите корисне информације и препоруке.